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Légumineuses/ Moins de 30 min/ Sans gluten

Falafels à l’aillet

Des falafels (boulettes) toutes simples et très faciles à réaliser … il me restait de l’aillet de mon panier de l’AMAP, je les ai donc utilisé pour réaliser mes falafels. C’était vraiment excellent, si vous n’avez pas d’aillets vous pouvez tout simplement les remplacer par 2 gousses d’ail. La préparation semble friable et lourde mais ça n’est pas du tout le cas, c’était une belle surprise culinaire, nous nous sommes…

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